2011 m. rugpjūčio 17 d., trečiadienis

Pyragas su kaukazinėmis slyvutėmis

Formos dydis - 28 cm.

180 g sviesto
170 g cukraus  (galima daugiau, nes slyvos gana rūgščios)
4 kiaušiniai
200 g miltų
1 a.š. kepimo miltelių,  
~0,5 kg slyvučių be kauliukų


Kambario temperatūros sviestą ištrinti su cukrumi, sudėti po vieną kiaušinius. Po truputį pilti miltus su kepimo milteliais, gerai išmaišyti tešlą.
Pilti ją į kepimo formą, ant viršaus gausiai apibarstyti slyvutėmis.


Kepti 180*C temperatūroje apie 40 min.
Atvėsusį pyragą gausiai gausia apibarstyti cukraus pudra.


Skanaus!

P.S. čia tiems,- kas mėgsta rūgštesnius pyragus.

3 komentarai:

  1. puikus! issisaugau, tikrai kepsiu,aciu!

    AtsakytiPanaikinti
  2. Ilona, labai gera pati tešla, tinkama su bet kokiom uogom ar vaisiais ;)

    Janina, pats slyvučių metas dabar :)

    AtsakytiPanaikinti