Virtų bulvių dubenėliai

Reikės:
virtų maltų bulvių (pagal valgytojų apetitą)
1/4 bulvių masės krakmolo (inde padalinti bulvių masę į 4 dalis, ir išėmus vieną dalį bulvių - į jos vietą pilnai pripilti krakmolo)
žiupsnis druskos
2-3 kiaušiniai

Masę gerai išminkyti, formuoti rutuliukus, įspausti pirštu duobelę.
Dėti į verdantį pasūdytą vandenį ir, kai iškils į paviršių, pavirti 5-8 min.

Patiekti su spirgučiais, grietine.

Skanaus!