2011 m. liepos 27 d., trečiadienis

Aštrūs agurkėliai


2 kg agurkėlių (supjaustytų 0,5 cm griežinėliais)
4 v. š. druskos

Išmaišius palaikyti 6 val. ir tada sudėti:

700 g cukraus
1,5 stiklinės acto 9%
7 v. š. aliejaus
1 v. š. aštriosios paprikos miltelių (galima mažiau)
2 galvutės česnako

Viską sudėjus išmaišyti ir laikyti 12 val.
Tada sugrūsti į indelius ir uždaryti.
Skanaus!

P.S. Aš iškart išnešu į rūsį. Nereikia jokių kaitinimų.
Kas paragavo, neatstoja iki šiol. Super super super.
Jei atlieka marinato, nesugalvokit užpilti antrą kartą šviežius agurkėlius, nes neįsigeria jau. Jį galima sunaudoti į sriubas, troškinius, mėsytei pamarinuoti.
Pranešimą parašė ties
žymės:

7 komentarai:

  1. Janinap2011 m. rugpjūčio 15 d. 12:09

    Super geras receptelis ,aciu .

    AtsakytiPanaikinti
  2. Jolanta2011 m. rugpjūčio 19 d. 02:05

    Smagu, kad patiko :)

    AtsakytiPanaikinti
  3. Unknown2012 m. gruodžio 29 d. 20:32

    1,5 stiklinės acto - kokio stiprumo acto reikia?

    AtsakytiPanaikinti
  4. Jolanta2012 m. gruodžio 30 d. 00:28

    Dowe, parašiau recepte, man net nekilo neaiškumo niekada, kažkaip įsivaizdavau, jei jau kokio silpnesnio ar stipresnio reikia, tai tada tik reikėtų pabrėžt ;)

    AtsakytiPanaikinti
  5. Unknown2016 m. liepos 28 d. 14:20

    Labai labai skanu, jau sulaukiau savu agurku, tai prisidarysiu....ir kitus pavaišinsiu :) dar ši marinata pritaikiau maziems svogūneliams, gavosi super.

    AtsakytiPanaikinti
  6. Unknown2016 m. liepos 28 d. 14:21

    Tuo paciu marinatu dariau mazus svogunelius, gavosi super...

    AtsakytiPanaikinti

Užsisakykite: Rašyti komentarus (Atom)