Agurkai pomidorų padaže

5 kg agurkų (nuluptų ir supjaustytų kubeliais)

500 ml pomidorų padažo

200 ml aliejaus (pilu  ~150ml)

200 ml acto 9%

200 ml cukraus

2 v.š. druskos

200 g česnakų (dėjau 100g)

Agurkus supjaustome, jei labai dideli - išimame sėklas. 

Suberiame į puodą, supilame likusius produktus (išskyrus česnaką) ir kaitiname. 

Kai užverda, dar pakaitiname ~7 minutes, tada suberiame sukapotą česnaką ir dar kaitiname ~3-5 minutes. 

Karštą masę pilstome į stiklainius ir užsukame.

Skanaus!

P.S. pomidorų padažą dažniausiai naudoju 'Vilkaviškio senovinį'. 
Iš šios normos - išeiga 5-5,5 l konservuotų agurkėlių.