2012 m. gruodžio 29 d., šeštadienis

Sviestinis kremas su kondensuotu pienu

200g sviesto 72 %
0,5 indelio kondensuoto pieno arba Rududu

Abu produktai būtinai turi būti kambario temperatūros!

Sviestą plakame iki purumo ir kol padvigubėja ar net patrigubėja.
Tada po truputį, per kokius 3 kartus įplakame kondensuotą pieną.

Šis kremas labai tinka ir pertepimams ir aptepti tortus prieš puošiant juos bezė arba dengiant mase, pastilažu.

Į kremą galima įpilti truputį konjako, brendžio, taip pat stiprios atvėsusios kavos (šiai normai ~ 75 ml), įpilti mėgiamų kvapų.

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą