Bananų duona

480 g miltų

2 a. š. kepimo miltelių

1 a. š. druskos

4 kiaušiniai

300 g rudo cukraus

250 g tirpinto sviesto ar margarino

130 g grietinės

1 - 2 a. š. sodos

650 g trintų pernokusių bananų

Orkaitę įkaitinti iki 180 laipsnių temperatūros. 

Į dubenį persijoti miltus, kepimo miltelius, druską. Kiaušinius išplakti su cukrumi, supilti tirpintą sviestą, sudėti grietinę sumaišytą su soda. Bananus gerai ištrinti. Į sausą mišinį, pilti kiaušinių, sviesto, grietinės plakinį, sudėti bananus. Gerai permaišyti, pilti tešlą į pailgą kepimo formą. 

Kepti apie 1 val. Tikrinti mediniu pagaliuku. 

Atvėsinti formoje 15 - 20 min. 

Skanaus!