2011 m. rugpjūčio 17 d., trečiadienis

Želė ir jogurto putėsiai

Šie putėsiai labai tinka tortų pertepimui :)

2 pakeliai norimo skonio želė
800-900 ml  jogurto  (pagal želė skonį)
500 ml vandens                      

Paruošti želė naudojant pusę normos karšto virinto vandens (ne taip, kaip rašo pakelio instrukcijoje), dėti į šaldytuvą ir leisti pradėti stingti. Kai želė pradės stingti, bet dar bus nestangrios, o vos drebutiškos konsistencijos - gerai išplakti. Tada po truputį pilti atšaldytą jogurtą ir plakti ilgai. Kokias geras 10 min, kad susidarytų daug mažų oro burbuliukų. Išpilstyti į norimus indelius ir atšaldyti šaldytuve 3-4 val.

Skanaus!

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą