2013 m. rugpjūčio 11 d., sekmadienis

Cukinija su kariu


2,5 kg cukinijos
7 svogūnai
1,5 stiklinės cukraus
3 v.š. druskos
0,5 l acto 9% (galima pilti kiek mažiau, bus švelnesnė)
1 a.š. j. pipirų
20 g kario miltelių

Cukinijas nulupame, išimame sėklas, supjaustome kubeliais, svogūnus - žiedeliais, sudedame visus priedus ir paliekame pastovėti 12 val. vėsiai. 
Atsiranda daug skysčio.

Cukinijas su susidariusiu skysčiu pakaitiname apie 5-10 min. ir dedame į stiklainius.



Skanaus!

P.S. Iš šio kiekio gaunasi apie 2,5 l konservuotos cukinijos.



Pranešimą parašė ties
žymės:

6 komentarai:

  1. Ina2013 m. rugpjūčio 11 d. 22:13

    Kaip įdomiai. Ar skanu? Esu ragavusi kažką panašaus, bet ten su aliejumi buvo, tai skonis neblogas, tik rieboka.

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Jolanta2013 m. rugpjūčio 12 d. 23:31

      Dar turi susistovėt ir susimacavot skoniai, bet man kai paragavau - šiaip sau, vyrui sako skanu. Bus matyt žiemą ar susivalgys ar taip ir liks pastovėt lentynoj ;)

      Panaikinti
  2. Unknown2013 m. rugpjūčio 23 d. 16:49

    Dariau pernai metais,dar kaip tycia dviguba norma.. tai visai nesusivalge ir visdar stovi keli stiklainiai... kazkaip karis ir cukinija nesuiderejo sitam recepte :(

    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Jolanta2013 m. rugpjūčio 23 d. 17:50

      Na, pabandžiau iš vienos normos, man kažkaip irgi įtartinai tas skonis, bet va vieną paėmėm ir atidarėm, tiesiog paragaut, nu visai nieko,- valgėm prie keptos mėsos su ryžiais.
      Tik jau dabar žinau, kad nebekartosiu kitais metais ;) čia jau kaip pirmas bandymas nusiseka, jei prilimpa receptas koks, tai kai pradedi gamint, keletą metų iš eilės ;)

      Panaikinti
  3. danguole2013 m. lapkričio 19 d. 15:07

    labai skanu ypac su paukstiena,tik as dejau maziau cukraus ir acto



    AtsakytiPanaikinti
    Atsakymai
    1. Jolanta2013 m. lapkričio 19 d. 20:56

      O man nepasakyčiau, kad labai patiko, nes aš nelabai mėgstu karį.

      Panaikinti

Užsisakykite: Rašyti komentarus (Atom)